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魚菜共生又稱養耕共生,結合水產養殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）的互利共生生態系統,使用魚菜共生技術種植的蔬菜不需添加肥料和農藥,一套平衡系統，能避免水質惡化，且形成魚幫菜、菜幫魚的良性循環,魚菜共生包括兩個主要部分，水產養殖和水耕養殖。魚菜共生可以能夠結合兩種優點而改善兩邊缺點，不斷循環再利用。儘管由這兩部分為主，魚菜共生系統通常分為幾個組件或子系統負責有效去除固體廢物，添加的鹼以中和酸 ，或用於保持水充氧 ,複雜和魚菜共生系統的成本，生物過濾池、生化池或植栽床可以組合成一個單元或子系統,許多植物都適合魚菜共生系統，但有些植物必須依賴水生生物放養密度。因為水生生物排泄物的濃度，影響經由細菌提供給植物根部營養素成分多寡。

綠色葉菜類蔬菜低到中等的營養需求很好地適應魚菜共生系統，包括中國白菜、生菜、紫蘇、菠菜、韭菜。

其他植物，如西紅柿、黃瓜、辣椒，有較高的營養需求，僅在魚放養密度高的魚菜共生系統中生長上才良好,
淡水魚是使用魚菜共生最常見的水生生物，但也有使用淡水小龍蝦和蝦,
硝化菌，在有氧的環境下將氨轉化成硝酸鹽，是在魚菜共生系統中最重要的功能之一，從而有效地降低了對水生生物的毒性，並允許通過對營養的植物中除去生成的硝酸鹽化合物。氨為水生生物新陳代謝的產物，雖然植物在水中可吸收一定程度的氨，但由於氨的濃度較高可殺死水生生物。
植物生長在水培系統中，只透過水攜帶供植物生長所需的營養成分。這使他們能夠過濾掉水生動物有毒的代謝物。水通過過濾池及生化池後清洗和氧化，並返回到養殖區。這個是連續週期的。

水培系統的常見的魚菜共生的應用包括：

深水筏魚菜共生 ：發泡膠筏漂浮在槽比較深水產養殖盆地。
再循環魚菜共生 ：固體介質如礫石或粘土珠，在從養殖淹沒與水的容器內。
往復式魚菜共生 ：固體介質在交替淹沒的容器，瀝乾利用不同類型的虹吸排水管。 這種類型的魚菜共生的也被稱為洪水和漏魚菜共生或落潮和流魚菜共生 。
其它系統使用塔從它們的頂部滴入饋送， 營養液膜技術通道，水平的PVC管與用於盆孔，塑料桶切成兩半以在其中礫石或筏。 每種方法都有自己的好處。

因為在不同生長階段的植物需要不同數量的礦物質和營養素，植物成長收穫同一時間交錯使用。這樣可以確保魚菜共生的生態平衡。
魚菜共生系統通常不履行或在正常運作下交換水，而是再循環和非常有效地重複利用水。該系統依賴於動物和植物之間的關係，以保持在室溫養分和氧氣水平遇到的最小波動的穩定水環境，除了植物吸收和蒸發才需加水。

魚菜共生系統也可以用於複製控制的濕地的條件。人工濕地可以是有用生物過濾和治療典型的家庭的污水,
魚菜共生裝置必須依靠人造能源，系統設計以節約能源考慮，但是遇到電氣故障或管道堵塞問題可能導致水生生物完全喪失